21秋学期（1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009、2103）《职业礼仪与职业形象设计》在线作业
试卷总分:100 得分:100
一、多选题 (共 10 道试题,共 20 分)
1.人类学家认为，身体距离可以表示不同的交际关系，如()
A.亲密距离
B.交际距离
C.排斥距离
D.陌生距离
2.谈判地点的选择可以包括()
A.主座谈判
B.客座谈判
C.轮流谈判
D.第四地点
3.手势的礼节禁忌包括()
A.忌不卫生的手势
B.忌不稳重的手势
C.忌不尊重的手势
D.忌不优美的手势
4.等候面试等候时不宜()
A.随意走动
B.闭目养神
C.嚼口香糖、抽香烟、打手机等
D.阅读资料
5.“OK”的手势在许多英语国家表示“行”、“对”、“可以”、“没问题”，但是()
A.在我国也表示数字“０”
B.在日本表示“钱”
C.在俄罗斯表示愤怒
D.在斯里兰卡，佛教徒将该手势放在颔下胸前表示请你“多多保重”。
6.中餐菜品的八大菜系包括()
A.鲁菜、川菜、粤菜
B.闽菜、苏菜、浙菜
C.湘菜、徽菜
D.沪菜、京菜
7.竖起拇指通常表示夸奖、称赞，但是()
A.在欧美部分地区旅游者表示搭车;
B.在德国表示数字“1”
C.在日本表示数字“5”
D.在非洲地区表示“倒霉”的意思
8.结束通话时应注意()
A.下级先挂机
B.客人先挂机
C.长者先挂机
D.主叫先挂机
9.佛教的三大节日有()
A.佛诞节
B.涅磐节
C.成道节
D.受难节
10.握手的礼节包括()
A.目光注视对方
B.面带微笑
C.握住对方的手指部分
D.持续时间约3、5秒钟
二、判断题 (共 40 道试题,共 80 分)
11.中餐宴请时斟酒以斟满为礼，主人应让客人饮酒尽兴。客人若不能饮酒应在宴请开始时便明确表示，以免引起主人的误解与不快。
12.仪态就是指人们经过修饰的外表,包括仪容、服饰、风度、魅力等一切可感受到的外在形象。
13.荷花是法国人的祭奠用花；菊花在日本是葬礼用花。
14.接待是指主人对客人表示欢迎并给予相应照顾的一系列行为与做法。
15.纳西族约有人口27万，主要聚居于云南省丽江纳西族自治县，早在一千多年前，纳西族创造了本民族珍贵的文化遗产东巴象形文字和用这种文字写成的东巴经。
16.宴请开始时应首先由客人向主人敬酒，并发表简短的祝酒辞，以示感谢。
17.手势礼节应注意避免出现不卫生的手势、不稳重的手势、不尊重的手势和不明确的手势。
18.仪表美是指人的自然美、修饰美与气质美的总和，而修饰美对于人们的仪表美具有关键而能动的作用。
19.如果电话铃响时没人理会，而接听电话又不是你的事，那就让它响着吧。
20.公务接待应选择恰当的礼宾时间，如，随时了解气象变化、交通安全等因素，确保按时接待，切忌让主人等待客人。
21.接听电话的过程中应注意沉默寡言或消极等候，而不是积极应答。
22.现代礼仪的适度原则就是指人们在交际活动中应注意诚实尊重、表里如一。
23.西餐侍者在开瓶奥鹏作业答案请进open5.net或请联系QQ/微信：18866732
前应先请客人阅读酒标，确认酒的种类、年份与其要求相符。开瓶后应请客人查看软木塞是否潮湿，以证明酒品保存完好，再请客人试喝少许，以进一步确认酒的品质，当客人表示确定无误后再开始正式倒酒。
24.在现代社会的交际活动中，礼仪的内涵不会因地域环境、社会发展的变化而变化，而礼仪的表现会因风俗习惯、时代发展的不同而不同。
25.礼貌是指人们在社交过程中维系关系、避免冲突的惯用形式。
26.打电话时应始终注意保持端正的姿态，使你的语音清晰、语调自然，或趴、或仰、高架双腿等不良姿态容易造成音调懒散懈怠，引起对方的误解与不快。
27.欧美人喜欢单数，但“13”例外，因为它象征着凶险和死亡。
28.西餐敬酒时应注意将右手持杯举至双眼高度、注视对方时轻碰酒杯，切忌透过酒杯看人、越过他人敬酒以及交叉碰杯。
29.献“哈达”是藏族最高的见面礼节，哈达越长越宽则表示礼节越隆重。敬献哈达要躬腰并双手高举过头，接受哈达也要双手去接。
30.电话“开始曲”应包括主动问候与自我介绍，如：“您好，我是某某大学商学院，请问…”。
31.穆斯林的“五功”包括:念功、拜功、课功、朝功、戒功。
32.如果通话结束了你就应该立刻挂断电话。
33.公务拜访应事先与被访单位或个人取得联系，约定或确认拜访的目的、内容、时间、地点，做到有约而来。
34.仪态美应符合庄重、自然、规范的基本原则，应注意把握姿态、表情、动作三要素的和谐优美。
35.新月是伊斯兰教的标志，象征着新生的力量。绿色是伊斯兰教的吉祥神圣之色，象征生命与希望，在清真寺以及穆斯林民居的装饰或服饰中广泛使用。
36.谈判时双手应放置桌面、尽台面而坐、手心向上、手势自然往往是诚恳、合作与积极的表现，而乱打手势、双臂抱胸、身体后仰、摆弄东西、当众化妆以及语速过快、语气尖锐等都容易给人造成消极无礼的印象。
37.白百合花是大多数欧美国家的葬礼用花。
38.面试过程中观察对方的眼神可以更好地理解对方所传达的信息、态度与情绪，与面试官达成互动与默契。
39.现代礼仪的律己原则就是指人们在交际活动中应注意以自我要求为核心，做到自我约束、自我控制、自我监察、自我反省。
40.如果有电话找你而你不在，就可以不理，对方会再打来的。
41.宴请是国际通行的高级社交形式，以场面的盛大、隆重而使交际对象获得一种礼遇上的满足。
42.佛教于公元前1世纪传入我国，分为大乘佛教、小乘佛教、藏传佛教三个流派，其中，藏传佛教相信佛的转世轮回，对“活佛”敬若神明。
43.现代礼仪的宽容原则就是指人们在交际活动中应注意以对待他人为重点，体现为尊敬他人、重视他人，避免失敬于人、伤害他人、侮辱人格。
44.当对方要找的人不在时应首先询问对方的姓名、事由、是否留言等，然后再告知对方要找的人不在。
45.主方应根据客方主宾的身份、职位、社会影响等因素确定相应的接待的规格与规模，给宾客恰当的照顾。
46.日本人认为初次见面时送礼是行贿的表示，此外，人们忌送酒、也忌直接向女士送礼。
47.苗族是我国少数民族中人口最多的民族，人口约达1900万，主要聚居在广西、云南、广东、贵州、湖南等地。
48.藏族人在行路时遇到寺院、玛尼堆、佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行，忌跨越法器、火盆，忌逆转经筒、经轮。
49.仪表就是指人们经过修饰的举止动作,是人们在交际活动中可以明显察觉到的形体活动
50.现代礼仪的真诚原则就是指人们在交际活动中应注意不因年龄、性别、种族、文化、身份、财富、远近亲疏等因素歧视他人、厚此薄彼。
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