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国开25春《茶文化概论》形考任务2【参考答案】

2025-04-20 34浏览

国开25春《茶文化概论》形考任务2【参考答案】 题目:《封氏闻见记》 其茶自江淮而来,舟车相继,所在山积 ,说明当时南方的茶叶已经大量经过( )运往北方。 题目:《封氏闻见记》 穷日尽夜,殆成风俗。始于中地,流于塞外 的记载说明唐大饮茶风气已经传播到...

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国开25春《茶文化概论》形考任务1【参考答案】

2025-04-20 34浏览

国开25春《茶文化概论》形考任务1【参考答案】 题目:《茶经》说: 茶之为用,为饮( )精行俭德之人。 题目:《茶经》说: 茶之为用,为饮最宜( )之人。 题目:不管是中国、韩国还是日本,其茶道精神中有一个共同字句就是( )。 题目:茶道的本质特征是...

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国开25春《茶学概论》形考任务3【参考答案】

2025-04-20 30浏览

国开25春《茶学概论》形考任务3【参考答案】 1. 春季最宜饮用        ,可散发入冬以来积聚在人体内的寒邪,促进阳气的盛发 A. 红茶 B. 绿茶 C. 花茶 D. 黑茶 2.         属温暖热性茶,适合脾胃寒凉、虚弱者饮用 A. 红...

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国开25春《茶学概论》形考任务1【参考答案】

2025-04-20 34浏览

国开25春《茶学概论》形考任务1【参考答案】 1. 制造红茶的鲜叶原料要求________含量高 A. 维生素 B. 蛋白质 C. 多酚类物质 D. 氨基酸 2. 一般而言_______含量较高的茶树品种,其鲜叶适制绿茶 A. 多酚类物质 B. 氨基...

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国开25春《茶具概论》形考任务3【参考答案】

2025-04-20 32浏览

国开25春《茶具概论》形考任务3【参考答案】 1. 现代茶席设计中,用来增加美观的器具是? A. 茶荷 B. 茶宠 C. 花器 D. 茶则 2. 用来调节紫砂壶出水的工具是? A. 茶针 B. 茶匙 C. 茶通 D. 茶夹 3. 宋代茶盏的装饰技法不...

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国开25春《茶具概论》形考任务2【参考答案】

2025-04-20 32浏览

国开25春《茶具概论》形考任务2【参考答案】 1. 玻璃茶具的缺点是? A. 不透气 B. 易串味 C. 易碎 D. 保温性差 2. 宋代“分茶”技艺主要是指? A. 分配茶汤 B. 鉴别茶叶 C. 在茶汤表面作画 D. 冲泡技法 3. 唐代“茶圣”...

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国开25春《茶具概论》形考任务1【参考答案】

2025-04-20 31浏览

国开251. 宋代建盏的典型特征是? A. 白釉 B. 青釉 C. 兔毫纹 D. 冰裂纹 2. 唐代茶瓯的主要功能是? A. 煮茶 B. 碾茶 C. 饮茶 D. 贮茶 3. 现代茶艺中常用的“公道杯”主要作用是? A. 保温 B. 美观 C. 均匀茶...